Empfehlungen zum Wochenende, ab Freitag 20. Februar 2026
Liebe Kunden,
bei uns im Betrieb arbeiten wir nur mit reinen Gewürzen , und die sind Bio
Die ganze Handelsware bekomme ich vom Bio-Großhandel, auch inzwischen das Geflügel und den Käse
Die Rinder sind Bio und die Lämmer von privater Weidehaltung, oder Wanderschäfer, manchmal Bio
Nur mit den Schweinenist es für mich schwierig dabei mit zu halten.
Auf diese Woche habe ich bei Fairfleisch in Überlingen bio-Rindfleisch bestellt, da noch einige Zeit Schlachtungen im Lohn bei mir sind.
Ab Freitag Nachmittag ab ca. 16.30 UHr werxde ich dann auch ein frisches Bio-Schweine Carrée bekommen,
d.H. Hals, Kotelett und Rücken.
Bis Ostern habe ich das noch öfters vor.
Empfehlungen auf diese Woche:
| gerauchte bio-Rinderbratwürste | 100g | 2,59€ |
| Eisbeinpastete | 2,09€ | |
| sehr fleischiger Bierschinken, auch Portionswürste | 2,39 € | |
| ansüprechende, frische und harte Landjäger | Paar | 3,60 € |
| grobe, frisch gerauchte Knoblauchschinkenwurst | 2,09 € | |
| Gerauchte Schinkenwurst, Käsewurst, Rindersaiten, Krakauer | 2,59 € | |
| frische Bauernbratwürste und Salsiccia mit Fenchel | 2,09€ | |
| frischer Schmackiger Fleischsalat mit Bio-Mayo (80% Fett) | 200g | 3,38€ |
| gefüllte bio-Rinderrouladen | 3,49€ | |
| Cordonbleu vom Schwein | 2,69€ |
| Schweinehals (konventionell (Strohschwein) | 100g | 2,19€ |
| Schweinehals Bio | 2,69€ | |
| Schweinerücken, ohne Fett und Haut (konventionell) | 2,69€ | |
| Schweinerücken Bio -" - | 3,19€ | |
| Rinderspickbraten | 3,29€ | |
| klasse Rinderrostbraten, bio (eigene Schlachtung | 5,49 € | |
| Rindersteak, bio (Hüfte) | 4,79€ | |
| empfehlenswerte Schweineschnitzel (konventionell, Strohschwein), gerne für Sie paniert | 2,69€ | |
| saftiger schweinegulasch aus der Schulter und der feinen Nuss | 2,09€ | |
| zarte Rinderschnitzel aus der Nuss bio | 4,09€ |
unsere Bio-Käsetheke ist bis Ostern etwas umfangreicher
| "Monsieur Bernard", Rahmiger mit fast 60% Fettgehalt | 100g | 3,19 € |
| frischer Lammpion Schaffrischkäse | 3,19 € | |
| La Cadenelle Schafschnittkäse, mit Wachholdersplitter | 4,39€ | |
| Kräuter Frischcrème (/0%, Fett), klasse aufs Knäckebrot | 1,99 € | |
| Heringsalat-Dill | 150g | 3,00€ |
guten Apetitt
Ihr
Alexander
