Empfehlungen zum Wochenende ab Freitag, 26. April:
Liebe Kunden,
unten wieder mit den aktuellen Empfehlungen zum Wochenende.
Davor noch ein paar Bilder von meinen Rinderbauern, die jetzt wieder ihr Vieh auf die Weiden lassen
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| Produktempfehlungen: | ||
| frisches Bauch- und Schinken Rauchfleisch aus unserem Naturrauch mit getrocknetem Wacholder | ||
| gerauchter Bauch | 100g | 3,19€ |
| am Stück | 100g | 2,50€ |
| gerauchter Schinken | 100g | 4,29€ |
| am Stück | 100g | 3,00€ |
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bio-Rinderrauchfleisch |
100g | 4,90€ |
| Unsere Haussalamis: | 100g | 2,89€ |
| die luftgetrocknete aus Schweinefleisch, Salz (9:1), bio-Pfeffer schwarz,-Koriander | ||
| die gerauchte aus Schwein und bio-Rind, Salz (9:1), bio-Pfeffer schwarz,-Kardamom | ||
| richtig schöne frische Schwarzwurst mit Kesselfleisch und Speck | 100g | 1,59€ |
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frische Tellersülze mit Kesselfleisch und Hausmacher Sülze, Schale ca. 300 gr |
100g | 1,59€ |
| frische Weißwürste | 100g | 1,75€ |
| verschiedene Grillwürstchen zum 2. Frühlingsanfang, ab Freitag Morgen | 100g | 1,89€ |
| Salsiccia, grob im Saitendarm mit bio-Fenchel | ||
| Thüringer Rostbratwürstle | ||
| Bauernbratwürste mit und ohne Knoblauch | ||
| Cevapcici aus 3/4 bio-Rind , 1/4 Schwein | ||
| frische gerauchte Schinkenwurst, ab Freitag gegen 10.00 Uhr | 100g | 2,09€ |
| mit Käseknacker, bio-Rindersaiten | ||
| frische Knoblauchschinkenwurst im Rinderdarm, ab Freitag gegen 10.00 Uhr | 100g | 1,89€ |
| frische Rote | 100g | 1,69€ |
| Oberländer Bratwürste | 100g | 1,69€ |
| Bio-Rindfleischempfehlungen vom jungen Galloway: | ||
| erste bio-Rostbrätle , klein und fein | 100g | 4,69€ |
| als kleine Roastbeef ohne Haut und Fett | 100g | 5,19€ |
| ausgezeichnete , eher kleine , feine bio-Rinderrouladen, auch gefüllt | 100g | 3,19€ |
| bio-Hüftsteak | 100g | 4,20€ |
| bio-RInderkotelettle , gerne fein aufgesägt | 100g | 3,69€ |
| sehr ansprechendes bio-Rinderhackfleisch | 100g | 1,89€ |
| saftige, kleine bio-Rinderbraten | 100g | 3,19€ |
| vom 3 jährigen bio-Galloway gibt es jetzt noch einen Braten aus der Nuss und vom Nudelstück als Spickbraten. Die sehen klasse aus und schmecken ausgezeichnet | 100g | 2,79€ |
| kleiner, sehr feiner bio-Tafelspitz | 100g | 3,19€ |
| frische Duroc-Schweine aus Riedlingen: | ||
| empfehlenswerter Krustenbraten | 100g | 1,89€ |
| und saftiger Bauch, der sich gut knusprig grillen lässt | 100g | 1,89€ |
| gut durchwachsener Schweinehals, aber nicht fett | 100g | 2,19€ |
| frische Schweinebäckle | 100g | 1,49€ |
| Saftige Schälripple mit guter Fleischabdeckung | 100g | 1,19€ |
| sehr magere feine Rückensteak oder mit Fettabdeckung und leichter Marmorierung | 100g | 2,59€ |
| davon auch Cordon bleu mit saftigem Kochschinken und bio-Emmentaler | 100g | 2,59€ |
| saftige Stiehlkotelett, für die Pfanne oder zum Grillen | 100g | 2,59€ |
| Wieder neu in unserer bio-Käsetheke: | ||
| "Le Muenster" , deutscher Weichkäse, pasteurisierte Milch, 50 % | 100g | 3,19€ |
| Brie au lait cru de Normandie, Rohmilch Weichkäse aus Frankreich | 100g | 3,49€ |
| Fontal la Belinda, frischer Schnittkäse aus Italien | 100g | 2,59€ |
| Coeur de Savoie vom Rad, franz. Rohmilchhartkäse | 100g | 3,59€ |
| Passend dazu unsere bio- Weinempfehlung des Monats April: | ||
| Sauvignon blanc QW Kesselring , deutscher bio-Weißwein | 0,75l | 8,60€ |
Am Freitag wieder mit frischen Mariaberger Backwaren
Herzliche Grüße,
Ihr
Alexander Bastian
