Empfehlungen zum Wochenende , auf Ostern 2026

Liebe Kunden,

Diese Woche haben wir an Gründonnerstag , 3.April, ab 7.00 Uhr wie Freitags geöffnet

Am Ostersamstag  von 7.00 Uhr bis 13.00 Uhr
 

Sehr zu empfehlen

• ist das frische Lammfleisch von Lämmern von einer Schäferei aus Freudenweiler
  Hier sind Keulen, erst in den letzten beiden Tagen sehr viele vorbestellt. Wer auch eine möchte bitte bestellen auf Samstag.
• das klasse bio-Kalbfleisch (Fairfleisch Überlingen)
• von Bio-Rind und der jungen Kuh aus privater Weidehaltung die Rinderfilet, T-bone-Steak,
  hervorragender Tafelspitz, das "Fleischzartel" (Bugblatt), sehr gute Hüftsteak und das bio-Rinderhack mit seiner tiefdunklen Fleischfarbe
• ausgezeichnet ist der Bio-Schweinehals, die bio-Kotelett und am samstag auch der Bioo-Rücken.
  Aber auch das konventionelle Schweinefleisch der Tiere aus Bingen ist diese Woche zu empfehlen
• auf Gründonnerstag , aber erst ab 8.30 Uhr , gibt es frische Forellen aus privater Teichhaltung
• Am Donnerstag mit frischen gerauchten Würstchen, auch solche mit 100% Rindfleisch.
  außerdem reine Rinderfleischküchle (mit Weizenmehlweckle vom Laden)
• Nur auf OsterSamstag gibt es frische Grillwürstchen vom Schwein und Lamm
• Unsere Bio-Käsetheke ist wieder gut belegt

Und zu den Preisen :

das Rindfleisch (Bio/private Haltung) ist im Preis gleich wie in letzter Zeit auch

Bio-Schweinehals (26,90€/kg), bio-Schweinekotelett (25,90€/kg),bio- Rücken (34,90€/kg)

Das Lammfleisch ist etwas teurer geworden : Kotelett (35,90€/kg), ganze Keule (27,90€/kg), Braten ohne Bein 37,90€/kg

Das bio Kalbfleisch kostet ebenfalls mehr als im "Blättle von Burladingen" ausgeschrieben.
Braten (49,90€/kg), Schnitzel aus der Hüfte (56,90€/kg)

Dann möchte ich Ihnen schöne Feiertage und frohe Ostern wünschen

Herzlich

Ihr

Alexander