Empfehlungen zum Wochenende, ab Freitag, 20. Mai 2022

Liebe Kunden,

diese Woche gibt es für Sie

- gut marmorierte Duroc-Schweine aus Riedlingen,
davon lässt sich auch aus den Keulen und Rücken saftiges Grillfleisch und Schaschlik schneiden
erste, besonders zarte und saftige Braten und Grillscheiben vom jungen (11 Monate) Bio-Mischlingsrind aus Boll (Hochrippe, Brust, Bug, Hals)
-  3 Wochen gereifte Rinderkotelett und Steaks vom Grauviehbullen aus dem Lautertal, sehr feine Rouladen und magere, feinfaserige Rinderbraten aus der Keule, aromatisches,saftiges Gulasch
- verschiedene Würste - frisch und geraucht - ab Freitag Nachmittag u.a. mit frisch gerauchten reinen Rinderbratwürsten
- außerdem frische Schwarzwurst, Cordon-bleu, saftige Ripple und Kochschinken , empfehlenswerte Landjäger und gefüllte Brust vom jungen Rind als aufschnitt oder Scheiben zum warm machen.                                                          

Außerdem als TK-Ware Bio-Geflügel vom Brunnenhof (frisch eingefroren 20.4.2022)
z. Bsp.: Putenschnitzel  100g 4,72€
Putenbruststücke (200-300g) 100g 4,65€
Hähnchenkeulen 100g 2,75€
Hähnchenflügel 100g 1,69€
Hier noch einige Empfehlungen im Einzelnen:    
saftiger Rindergulasch von beiden Rindern, vom jungen auch als Frikassee möglich 100g 2,52€
sehr feine Beinscheiben vom Grauvieh und Rinderhaxe am Stück vom jungen 100g 1,73€
Rinderrouladen 100g 3,10€
saftige Schaschlikspieße 100g 1,96€
marmorierte Schweinekotelett und saftige Ripple vom Duroc , gern mit Fettrand 100g

2,09€

frische Rote Wurst am Freitag ab ca.9.00 Uhr 100g 1,64€
und Käseknacker , frische Bierwurst 100g 1,97€
Thüringer Majoranwürstchen 100g 1,86€
Landjäger Paar 2,90€
gefüllte, gebackene junge Rinderbrust 100g 2,90€
gebackener Bierschinken und Pilzlyoner 100g 1,86€
empfehlenswertes Rinderhackfleisch (auch vom jungen Rind) 100g 1,72€
zarte Schweinerückensteak und saftige Schnittzel aus der Oberschale 100g 2,53€
     
Bio-Käsetheke:    
Le Muenster Weichkäse aus Zurwies im Allgäu, 50% Fett 100g 2,99€
 Monsieur Bernard,cremiger Camembert  mit    60% Fett 100g 2,39€
 Roquefort, würziger Rohmilchschafschimmelkäse, 52% Fett 100g 4,99€
Demeter Heumilch Quark im Glas, Vollfett 500g 3,30€
Toco Weichkäse mit grünem Pfeffer und 60% Fett 100g 2,99€
Holländischer Schafribeaupierre
(ein Ribeaupierre wäre auch der Stammkäse von unserem Kuhmilch Charmeux mit Bockshornklee)
100g 3,59€

Diese Woche wieder mit frischen bio-Dinkelbackwaren vom Biolandhof Dickreuter aus Neufra

Ihr

Alexander Bastian


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