Empfehlungen zum Wochenende , ab Freitag 2.Juni

diese Woche wieder mit sehr saftigen Durocschnitzel, am freitag auch mit kleinen panierten.

Neu :.frische, leicht angererauchte Knoblauchbratwürste aus schlachtfrischem Schweinefleisch 
         die sind saftig und würzig (mit bissle Knoblauch)

ausgezeichnete luftgetrocknete Rohpolnische, ohne Rauch

alle frischen Grillbratwürste hergestellt am Donnerstag Abend 

Rote Wurst und Saiten und grobe Schinkenwurst (mit etwas Knoblauch) im Ring,
kesselfrisch am Freitag Morgen

saftiges Schaschlikspieße , Schweinefleischspieße und bio-Rindfleischspieße  (alles gerne mariniert)
aus besonderen saftigen Stückle 

zum Grillen gibt es alle typischen Stücke, aber auch kleinere , sehr zarte und saftige Stückle die sich klasse zum Grillen eignen 

von den Durocschweinen aus besondrs artgerechter Nutztierhaltung ist diese Woche vor allem  das Halsfleisch zu empfehlen, 

Aus den Schweineoberschalen und den beiden Nussstücken vom bio-Galloway lassen sich aktuell hervorragende Saltinbocca Mini-Rouladen machen.Vielleicht mit frischem Nussschinken und frischem Knoblauchbratwurstbrät. auch gibt es frisches weißes Brät (Donnerstag Abend) das sehr gut zum selber maultaschen und andere Füllen machen geeignet ist.

 

Hier einige Empfehlungen im Einzelnen:

Die frischen Produkte:    
saftiger Duroc Kochschinken und Nussschinken 100g   3,19€
frisch gerauchte " Leo" Blockwurst ( aus grobem Schweinekeulenfleisch) 100g 1,97€

saftige Salsiccia mit Fenchel, frische Bratwürste mit und ohne Knoblauch

100g 1,86€
Thüringer Bratwürste 100g 1,86€
Cevapcici 100g 1,86€
frische Rote Wurst 100g 1,64€
gerauchte Donauschwäbische Paprikawürste mit frischem bio-Knoblauch, mild, mittelscharf, chilli scharf 100g 1,97€
empfehlenswerte  Käselknacker mit ca. 12% bio-Emmentaler und Käsewurst im Ring
frische bio-Rindersaiten
100g 2,09€
frische Hausmacher Schwarzwurst und Leberwurst 100g 1,41€
frischer , saftiger Bierschinken 100gt 193€
Außerdem gibt es jetzt im 400ml Glas bio-Gulaschsuppe Stk. 7,00€
bio-Rinderfleischbrühe mit Fleisch Stk. 3,50€
bio-Gemüsesuppe (vegan, passend dazu die gerauchten Würstchen) Stk. 4,50€
Unsere Fleischempfehlungen:    
Ab jetzt haben wir unsere bio-Rouladen, bio-Rinderbraten und bio-Gulasch im Sommerangebot (bis September) 100g 2,55€
Grillempfehlungen:    
bio-Rindersteaks aus Hüfte und Hochrippe 100g 4,19€
bio-Rostbraten (Galloway) 100g 4,59€
saftige Stiehl-Kotelett vom Duroc  100g 2,09€
und empfehlenswerter Schweinehals 100g 2,19€
saftige Schaschlik mit bio-Rind und bio-Gemüse, Schweinehals und Bauchspeck 100g 2,09€
Schweinefilet als Medaillon zum Grillen 100g 3,29€
Außerdem:    
zarte, saftige Schnitzel aus der Oberschale 100g 2,59€
frisch gerauchtes Bauch- und Schinkenrauchfleisch    
Bio/Demeter Frischgeflügel: jetzt als T.K.    
Landgockelkeulen 100g 3,19€
Landgockel am Stück, ca. 2kg 100g 2,69€
Putenbrust und Schnitzel 100g 4,69€
Landgockelflügel 100g 1,89€
Bio-Käseempfehlungen:    
Reblochon,  französischer Rohmilchcamembert 100g  
"Unterwasser", Schweizer Hartkäse, 12 Monate gereift, aus dem Schweizer Ort Unterwasser 100g  
Comte bergkäse aus Frankreich 100g 2,89€
frischer Schaffeta, mariniert 100g 3,49

 

 

 

 

 

 

Alexander Bastian, beim vorbereiten für Wochenende (Donnerstag), im Stall mit einem Durocschwein (Dienstag)

schönes Wochenende

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


(c) 2011 - 2023 Metzgerei Bastian - Alle Rechte vorbehalten
Angebote   Kontakt   Impressum   Datenschutzerklärung   Login